Aquest dijous 1 d'octubre una quinzena d'alumnes han iniciat amb normalitat les classes del programa de Formació i Inserció (PFI) d'Auxiliar de Pastisseria i forneria per al curs 2020-21.

El curs es desenvoluparà com en els darrers anys a les antigues escoles del Cros i s'adreça a joves d'entre 16 i 21 anys que no han assolit l'ESO i volen continuar desenvolupant-se acadèmicament pr tal d'accedir a un cicle formatiu de grau mig i continuar per la via formativa, o bé iniciar-se en una qualificació professional per endegar una trajectòria laboral.

Programes de Formació i Inserció

Els Programes de Formació i Inserció es consideren transicions educatives, de manera que serveixin sobretot per millorar les seves habilitats personals i socials i orientar en la seva presa de decisions. 

Els PFI tenen una durada de 1000 hores i el seu calendari es programa de setembre a juny. L'espai docent, així com els formadors i alumnes, segueixen les mesures i protocols sanitàries establerts pel departament de Salut i d'Educació de la Generalitat de Catalunya, a causa del context actual de pandèmia.