La Cuina del Pèsol del Maresme és una iniciativa que reuneix al voltant de la taula diverses receptes amb pèsols, preparades per restaurants de municipis del Maresme adherits a la marca Costa de Barcelona-Maresme, des d'avui, 11 de març, fins dimarts, 3 de maig d'enguany.

A Argentona, el dissabte, 19 de març, quedarà inaugurada la Cuina del Pèsol del Maresme 2011 a cada restaurant que participi en aquesta iniciativa. Fins el 30 d'abril, es podran degustar els plats i menús següents:


Can Raimí
Ctra. d’Òrrius
Tel.: 93 756 16 99 / 675 94 84 51 / 675 94 84 66

Pèsols amb bolets.


Menjar Cuinat La Teca
C/ de General Llauder, 46
Tel.: 93 756 13 49
A/e: isalateca@gmail.com

Jarret de vedella amb pèsols.


Sant Jaume
C/ de Sant Jaume, 15
Tel.: 93 797 00 01
A/e: santjaume.restaurant@gmail.com

Sèpia amb pèsols i patates.


Les Ginesteres
Urb. Les Ginesteres
Tel.: 93 797 02 55
A/e: restaurantlesginesteres@hotmail.com

Pèsols del Maresme floreta o garrofal amb múrgules fresques.


Terracotta
C/ Gran, 64
Tel.: 93 756 04 57
A/e: info@terracottarestaurant.com

Crema de pèsols amb bruniosse de pernil; saltejat de pèsols i verdures amb ou del corral de casa i cruixent de porc; arròs de pèsols amb bacallà; tiramisú a l'estil del xef.


Bar de la Plaça
Plaça Nova, 4
Tel.: 93 756 11 37
A/e: bolipil@hotmail.com

Pèsols ofegats.


Bon profit a tothom!





Argentona, 11 de març de 2011.