L'acompanyarà el seu amic Pep Duran, argentoní, creador de la llibreria Robafaves i ànima del projecte BiblioBosc del Montseny. Conduirà la conversa, Emília Illamola, escriptora i amiga d'ambdós homenots. En Pep Salsetes ens convida a reviure una cuina estacional i popular, a favor de la sostenibilitat, el producte local i la gresca. Per això ens farà un tast ben especial.