Pere Clavé és metge cirurgià digestiu, professor de la UABdirector de recerca i innovació del Consorci Sanitari del Maresme (CSdM). Amb una àmplia trajectòria en el món de la recerca, concretament en la neurofisiologia digestiva, el doctor Clavé ha estat el convidat d'aquesta setmana al 'Salut Exprés' per abordar la prevenció de la disfàgia.

Clavé explica que la disfàgia orofaringe "és una malaltia reconeguda per l'OMS i aquesta consisteix en un trastorn que dificulta el pas de l'aliment des de la boca fins a l'esòfag, i que pot incloure una complicació gravíssima... quan part de l'aliment va a la via respiratòria i origina complicacions". Destaca que pot aparèixer a persones joves amb traumatismes cranioencefàlics o amb discapacitat, però també en pacients amb malalties neurodegeneratives o amb càncer. Tot i aquests perfils, el doctor afegeix que "on apareix més és a les persones de major edat, perquè durant el meu període com a president de la Societat Europea de Trastorns de la Deglució (Society for Swallowing Disorders), una de les coses que vaig aconseguir és que la disfàgia fos reconeguda com a síndrome geriàtrica, perquè és extraordinàriament prevalent a la gent gran". L'expert en aquesta malaltia afegeix que "l'envelliment és la principal característica de la nostra societat" i, per tant, augura que "estem davant d'una pandèmia de disfàgia com ja tenen al Japó".

El Salut Exprés s'emet cada dimarts a les 12h i en redifusió els dijous a les 20h i diumenge a les 16h.