Ja estem en plena Setmana Santa i els padrins i les padrines es troben davant del repte de comprar la millor mona de Pasqua per als més petits de la casa. Menjar-la és, sens dubte, un dels millors moments de la celebració. Cada any hi ha més varietat de pastissos i figures de xocolata i, per tant, cada cop és més difícil prendre la decisió de quina serà la més adequada pels fillols. 

El 'TikTak' de Ràdio Argentona ha parlat amb dos dels pastissers que aquests dies treballen a contrarellotge per tenir-ho tot a punt. Des de l'obrador de la Pastisseria Roser, en Jonathan ens ha explicat que les més demanades són les de pa de pessic amb crema cremada i trufa de bombó, però també el pastís Sara amb mantega de cafè.  

Per la seva banda, des de la pastisseria Casas, el mestre flequer Manel Pérez té clar que el que més triomfa entre les criatures és el "detallet, la caseta, la moto, el cotxe... senzillament després agafes un ninot de plàstic d'aquests actuals, que és el que fa molta gent, però en acabat es mengen la xocolata igual. La questió és que sigui maca i els entri pels ulls".

Però a banda de complaure els més menuts, a Can Casas també són especialistes en les mones personalitzades i en les mones amb referències genuïnament argentonines. Enguany, han elaborat una pilota de futbol per celebrar el centenari del FC Argentona i, també, la 'Polseguera' pot presumir de tenir la seva versió de xocolata.

Si bé les mones de Pasqua ja són uns productes de pastisseria tradicionalment cars, els pastissers reconeixen que han hagut de rebaixar marges de guanys i no repercutir en el client l'augment de preu de les matèries primeres.

Trobareu tot aquest espectacle de xocolata als aparadors de les pastisseries d'Argentona i les entrevistes del programa 'TikTak'.