Els comerços argentonins que treballen amb la carn no han notat que l'informe de l'OMS sobre els efectes cancerígens d'aquest producte hagi afectat la conducta dels seus clients. Des de l'hamburgueseria JJ, Josep Maria Cachinero lamenta l'alarma creada però creu que s'esvairà aviat.

Des de la Xarcuteria Can Valls també critiquen la manera com s'ha informat de l'informe de l'OMS i assenyalen els missatges tranquilitzadors que han ofert diversos científics de prestigi. Recorden, a més, que ells treballen amb productes d'alta qualitat que no es poden posar al mateix sac d'altres carns industrials.

El febrer de 2014 Can Valls obria l'obrador a Ràdio Argentona per ensenyar-nos com preparaven dijous gras.