
Ràdio Argentona
Plaça de l'Esglèsia, 4
(Casa Gòtica)
08310 – Argentona
La Fonda del Casal, el Restaurant l'Orquestra, el Bar Restaurant Núria, la Fleca Casas, Tastets Dolç i Salat i la Pastisseria Casabella són els negocis d'Argentona que participen a les Jornades Gastronòmiques de la Maduixa que organitza el Consell Comarcal del Maresme.
Des del passat 24 d'abril i fins al 31 de maig, aquests restaurants i establiments ofereixen a les seves cartes o tenen entre els seus productes plats o postres fets amb maduixes de la comarca del Maresme.
Les maduixes destaquen per la seva acció antioxidant, ja que contenen vitamina C, carotenoides i antocians, específics de les fruites vermelles i amb un poder antioxidant molt elevat que supera cinquanta vegades la vitamina E i unes vint vegades la vitamina C. Segons els experts, menjar maduixes pot millorar la nostra circulació, la pell i les articulacions, redueixen el colesterol dolent i son afrodisíaques.
Entre les receptes que es poden trobar a Argentona hi ha, per exemple, amanida amb maduixes amb vinagreta de mel de la Mari de la Fonda del Casal, amanida de mongeta Kènia i maduixots del Maresme amb tataki de tonyina de l'Orquestra o mil fulls de crema i maduixes de la Fleca Casas.
