Les jornades gastronòmiques del Peix i Marisc Maresme van començar ahir t amb la presentació que es va fer al mercat municipal de la Plaça de Cuba de Mataró. El president del Consorci de Turisme, Jaume Borrell, va destacar la creixent implicació que hi ha per part dels municipis i del sector de la restauració en la promoció de la cuina del Maresme a partir dels productes de proximitat. Justament aquest és un dels principals atractius que té el territori, sobretot, per al turisme de proximitat. A l'acte també hi han assistit el regidor de Promoció Econòmica de l'ajuntament de Mataró i el president i membres de la Junta del Gremi d'Hostaleria i Turisme.

L'edició 2013 de les jornades gastronòmiques del Peix i el Marisc han implicat a restaurants d'Arenys de Mar, Argentona,Caldes d'Estrac, Calella, Canet de Mar, Malgrat de Mar, El Masnou, Mataró, Montgat, Pineda de Mar, Premià de Mar, Sant Andreu de Llavaneres i Sant Pol de Mar. Els establiments argentonins que hi paticipen són els restaurants Núria, Els Caçadors, Sant Jaume, Terracotta i El Racó d'en Binu. Tots ells han inclòs plats de peix i marisc especialment creats per a les jorandes gastronòmiques.

Podeu consultar aquí el fulletó que ha editat el Consorci de Turisme i el Consell Comarcal en motiu de les jornades. La publicació recull les diferents ofertes gastronòmiques que ofereix cada restaurant, així com una proposta de llocs emblemàtics de cada municipi per visitar. A més, s'identifiquen amb la imatge corporativa els restaurants distingits amb el diploma "productes de la terra" pel seu compromís amb els productes Km 0, o de proximitat.
També s'hi incorporen 8 receptes culinàries elaborades pels restaurants: El Hogar Gallego (Calella), Restaurant-bar Rustik (Mataró), Ca la Cèlia (Malgrat de Mar), Diagonal (Pineda de Mar), 6Q (Canet de Mar), La Lluna (Canet de Mar), La Toscana (Arenys de Mar) i els alumnes de cuia de l'Escola de Restauració i Cambreria del Gremi d'Hostaleria i Turisme de Mataró i el Maresme.