Aquest dimarts l'Acadèmia Catalana de Gastronomia ha comunicat la decisió de guardonar al cuiner Francesc Fortí del Racó d'en Binu d'Argentona, amb el premi especial. El xef del restaurant argentoní recull un nou reconeixement a la seva cuina d'autor.

El premi al professional de l'any ha recaigut per l'Anna Bellsolà, de la coneguda "panaderia" Baluard, ubicada al barri de la Barceloneta. El guardó al restaurant de l'any ha sigut per Can Jubany, del cuiner Nando Jubany, mentre que l'apartat de cuiner jove s'ha destacat el treball de Dani Lechuga, xef del restaurant Caldeni, de Barcelona. A més, l'Acadèmia ha premiat a títol pòstum el periodista, gastrònom i presentador Jordi Estadella, mort el passat mes d'Abril a Barcelona, amb el premi a la millor tasca de divulgació de la cuina catalana. Aquest premi és compartit amb la periodista Cristina Jolonch, de La Vanguardia.

Amb aquest guardó, s'ha fet públic el reconeixement als premiats per la seva labor al llarg dels anys de carrera. La gala d'entrega dels premis nacionals de l'Acadèmia 2010 es celebraran el mes d'Abril del pròxim any a la ciutat de Barcelona.

En el mateix acte de presentació dels guanyadors, s'ha donat a conèixer el nou president de l'Acadèmia Catalana de Gastronomia, Joan Ras, que substitueix a Miquel Espinet, que ocupava el càrrec des de feia deu anys.