El proper diumenge 10 de novembre, al Saló de Pedra de l'Antic Ajuntament d'Argentona es durà a terme una nova edició de l'Enotast organitzat per l'Ajuntament d'Argentona i el Consorci de Promoció Enoturística del Territori DO Alella. Aquesta activitat destinada a sensibilitzar i promocionar la cultura vitivinícola del territori, ofereix als assistents l'oportunitat de degustar vins de la DO Alella maridats amb productes de temporada i proximitat.
El tast serà conduït per una sommelier professional, Xenia Ortiz, qui proporcionarà una experiència educativa i amena, ideal tant per a novells com per a entusiastes del vi. Els participants podran degustar els vins AUS Pét-Nat del Celler de les Aus i Can Matons Pansa Blanca, acompanyats de les creacions elaborades per Mireia Rovira Càtering, com el mollete de calamar a la romana amb maionesa de curry i el brioix roll de mantega amb pollastre especiat (no picant).
L'Enotast es consolida com una cita imprescindible per als amants de la bona gastronomia i la cultura del vi.
| Informació publicada el 28 d'octubre de 2024 |
