Aquest capítol es dedicat a la relació del vi amb la companyia, la solitud i l'enyorança. L'encetem amb dos poemes de Vicent Andrés Estellés, del seu títol Horacianes. Val a dir que enguany commemorem el centenari del naixement d'aquest insigne poeta valencià. Seguirem amb un poema trencador, com no podia ser d'altra manera, de Dolors Miquel i acabarem amb un poema de versos curts de gran musicalitat de Josep Palau i Fabre, l'Alquimista.

·         Poema XLVI d'Horacianes. Vicent Andrés Estellés

·         Poema X d'Horacianes. Vicent Andrés Estellés

·         El vi del borratxo. Dolors Miquel

·         * Vi dolç. Josep Palau i Fabre