El pròxim dissabte 22 de juny, l'entitat Natura Maresme organitza el seu emblemàtic "Taller de Ratafia del Maresme" en la seva tretzena edició. La proposta torna a l'acció amb la intenció d'ensenyar i gaudir del procés d'elaboració d'aquest tradicional licor català. L'esdeveniment va dirigit tant a aquells que desitgin iniciar-se en el món de la ratafia i aprendre a fer la seva pròpia, com a aquells que busquin ampliar el seu coneixement sobre plantes medicinals, aromàtiques i culinàries.

L'activitat, que tindrà una durada aproximada de tres hores, començarà a les 9 del matí a l'entrada de les Ginesteres. Sota la guia de Quico Vila, l'expert ha explicat al programa de cuina del TikTak de Ràdio Argentona, que els participants "aprendran a posar les plantes adequades perquè n'hi ha unes que predominen molt i has de procurar no passar-te... i després s'ha de fer la maceració de 40 dies a sol i serena". Les pluges d'aquesta primavera faran que moltes d'aquestes plantes estiguin en el seu millor moment per collir-les.

Un cop amb les plantes seleccionades, Quico Vila explicarà com procedir amb l'elaboració perquè "els participants s'emportaran les herbes i la garrafa (de 3 litres) de licor a part i ells s'ho faran a casa". Finalment, afegeix que si la fan el mateix dia podran tastar el resultat al voltant de la Festa Major d'Argentona. El preu del taller és de 10 euros, i les inscripcions es poden realitzar contactant al telèfon 656 93 43 35.