Per segon any consecutiu, Can Valls ha participat al 8è Concurs Botifarra d'Ou Artesana dins la modalitat Botifarra d'Ou Singular. En una entrevista a l'A Mig Matí, Laia Valls, ha explicat que han presentat la seva darrera creació que consisteix en una botifarra de crema de Cabrales amb ceba caramel·litzada. L'argentonina ha avançat que no s'han classificat i ha especificat que enguany era complicat perquè ha crescut la participació. Aquesta artesana alimentària s'ha mostrat igualment molt satisfeta perquè assegura que ja ha obtingut el reconeixement de la clientela que l'ha tastat. L'any passat, en el seu debut com a concursant, Laia Valls va rebre la menció del jurat per la botifarra d'ou amb carxofes i aquesta s'ha convertit en una de les més sol·licitades de l'establiment.

Entrevista amb la Laia Valls de Can Valls: