Ajuntament d'Argentona

SEMPRE - Servei municipal de promoció econòmica

Formació
Manipulació d'aliments, intoleràncies alimentàries i al·lèrgies (10 h)
  • Informació sobre la inscripció: 
    Places limitades
  • Lloc: 
    aló de Plens. c/ Gran, 61 1r pis - Ajuntament d'Argentona
  • Cost: 
    Gratuït (subvencionat per la Diputació de Barcelona)
  • Adreçat a: 
    Persones aturades residents a Argentona
  • Horari: 
    Dilluns i Dimarts de 9 a 14 h.
  • Dates del curs: 
    Data d'inici: 20/11/2017 Data de finalització: 21/11/2017
  • Continguts

    Objectius del curs: Facilitar el coneixement dels perills associat s a la manipulació d´aliments i de les mesures a prendre sobre les toxi-infeccions alimentàries. Conèixer els requeriments del Reglament (UE) nº 1169/2011, del Parlament Europeu i del Consell de 25 d´octubre de 2011 en relació a la informació facilitada al consumidor sobre al·lèrgies i intoleràncies alimentàries, d´obligat compliment a partir del 13 de desembre de 2014 i contemplat en el R.D 126/2015. Conèixer els requeriments del Real Decret 126/2015, de 27 de febrer, on s´aprova la norma general relativa a la informació alimentaria dels aliments que es presenten sense envasar per a la venda al consumidor final i a les col·lectivitats, dels envasats en el mateix lloc de venda a petició del consumidors i dels envasats realitzats en el petit comerç. Millorar el coneixement dels mecanismes de les al·lèrgies i intoleràncies alimentàries i dels principals aliments i components implicats.

 
Ajuntament d'Argentona | Servei Municipal de Promoció Econòmica (SEMPRE)
C/ Gran, 61, 1r pis | 08310 Argentona
Tel.: 93 797 49 00
URL: www.argentona.cat

Amb la col·laboració de:
Diputació de Barcelona